Veja dicas para economizar gás de cozinha após o aumento da Petrobras

Com o reajuste, botijão já é vendido por R$ 150 em alguns lugares do país

O preço do gás de cozinha subiu novamente após o mega-aumento de 16,1% aplicado pela Petrobras na última sexta-feira (11). Com o reajuste, o botijão já é vendido a R$ 150 em São Paulo.

Por ser um item essencial para a alimentação da maioria das famílias brasileiras, o gás não pode deixar de ser consumido. Mas algumas dicas ajudam a aproveitar melhor o botijão e, assim, aliviar os gastos que estão cada dia mais pesados.

As recomendações para economizar podem ser resumidas em três: fazer a manutenção do fogão, usar equipamentos mais eficientes e adotar técnicas que aproveitam melhor o calor da chama. No entanto, elas se desdobram em ao menos 11 dicas, conforme orientação de especialistas.

Todas as orientações têm o mesmo objetivo, que é fazer o botijão render mais. A maior parte delas não exige qualquer investimento -são práticas simples como evitar abrir a porta do forno, usar o vapor para cozinhar legumes e planejar refeições maiores.

O mega-ajuste da Petrobras foi anunciado na quinta-feira (10), após a disparada do valor do petróleo no mercado internacional, que tem como principal motivo a guerra entre Rússia e Ucrânia.

VEJA 11 DICAS PARA ECONOMIZAR O GÁS DE COZINHA

Fonte: Idec e distribuidoras de gás

1. Evite abrir o forno: cada vez que a porta do forno é aberta, o calor sai e se perde. Quanto menos você abri-la, menos gás será necessário para chegar à temperatura ideal. Marque o tempo de preparo da receita com cronômetros e use a iluminação interna do forno para evitar abrir a porta
2. Mantenha as bocas do fogão limpas: chamas amarelas ou laranjas são um sinal de que as bocas estão sujas ou com mau funcionamento. Nesses casos, o fogo perde potência e gasta mais para cozinhar o alimento. A chama azul é mais quente e eficiente. Limpe as peças do fogão com água e sabão. Se o problema persistir, procure uma assistência técnica especializada
3. Use a panela de pressão quando possível: a panela de pressão permite cozinhar alimentos mais rápido e, consequentemente, com menos gás. Por questão de segurança, procure panelas com selo do Inmetro e que estejam em bom estado de conservação e higiene. O tempo de cozimento de grãos como feijão e grão-de-bico fica ainda menor se eles ficarem de molho por 12 horas antes de irem ao fogo
4. Evite as correntes de ar: se na sua cozinha tem uma janela que permite a passagem de vento pelo seu fogão, vale a pena fechá-la enquanto cozinha. O vento diminui a potência das chamas, exigindo mais tempo para que a panela atinja a temperatura ideal
5. Aproveite o vapor da panela: se possível, use uma escorredeira metálica em cima da panela para cozinhar outros alimentos no vapor, como os legumes
6. Use a boca de fogão certa: colocar uma panela pequena em uma boca grande é desperdício do seu gás de cozinha –evite, a menos que esteja com muita pressa
7. Tampe as panelas: panelas tampadas diminuem a perda de calor, aproveitam mais a chama e cozinham mais rápido
8. Corte os alimentos em pedaços menores: quanto menor o corte do alimento, maior a superfície de contato com a água, e menos tempo ele leva para ser cozido
9. Planeje o uso do forno: leve ao forno pratos diferentes que precisam da mesma temperatura, para cozinhá-los juntos
10. Confira o botijão de gás e como está a mangueira: use uma bucha com sabão para depositar espuma nas roscas do botijão, nas mangueiras e conexões com o fogão. Se houver bolhas, é sinal de que há um vazamento; consertar ajuda na economia e evita acidentes
11. Planeje e otimize o preparo das refeições: aproveitar o tempo na cozinha para preparar refeições pensando nas próximas pode significar não precisar usar o fogão no dia seguinte. Faça porções maiores, especialmente dos acompanhamentos, e o que sobrar você ainda pode congelar

Entenda o aumento dos combustíveis no país

Além do gás de cozinha (GLP), que subiu 16,1%, a gasolina aumentou 18,8% nas refinarias e o diesel 24,9%. O anúncio levou a filas nos postos de combustível em diversas regiões do país.

Na sexta-feira (11), o presidente Jair Bolsonaro (PL) sancionou o projeto de lei que altera a cobrança de ICMS (Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços) sobre combustíveis e zera as alíquotas de PIS/Cofins sobre diesel e gás até o fim de 2022, ano eleitoral.

A medida, aprovada pelo Congresso na madrugada anterior, tem como objetivo diminuir o impacto do reajuste da Petrobras.

Em janeiro, o governo federal passou a pagar um Auxílio Gás de R$ 52 para famílias de baixa renda inscritas no programa Auxílio Brasil (substituto do Bolsa Família). (Folhapress)

Fonte: O Tempo